Accroître la sécurité alimentaire

Le gouvernement du Canada est résolu à rendre l'aide internationale plus efficace, plus ciblée et plus transparente, comme il l'a énoncé dans son plan d'action pour accroître l'efficacité de l'aide. L'aide internationale du Canada est axée sur trois thèmes prioritaires :

• accroître la sécurité alimentaire
• assurer l'avenir des enfants et des jeunes
• favoriser une croissance économique durable

Ces thèmes mettent l'accent sur les principaux défis auxquels les pays partenaires sont confrontés afin que l'aide du Canada donne des résultats concrets. Ils sont appuyés par trois thèmes transversaux :

• la viabilité de l'environnement
• l'égalité entre les femmes et les hommes
• la gouvernance

Accroître la sécurité alimentaire

Presqu'un milliard d'hommes, de femmes et d'enfants dans le monde souffrent de faim et de malnutrition sévères. À l'heure actuelle, le manque d'accès à des aliments sains et nutritifs est l'un des principaux obstacles à la réduction de la pauvreté dans les pays en développement.

Le Canada a toujours cherché à améliorer la sécurité alimentaire dans le monde. Par exemple, il a délié en 2008 la totalité de l'aide alimentaire. Cette même année, il a été un des premiers pays donateurs à augmenter son aide durant la crise alimentaire qui a sévi dans les pays en développement.

Les défis liés à la sécurité alimentaire sont bien connus : faible productivité, coûts élevés et lacunes sur le plan des techniques et des technologies modernes. Pour relever ces défis, la stratégie de l'ACDI sur la sécurité alimentaire prévoit des mesures dans les domaines de l'aide alimentaire et de la nutrition, du développement agricole durable ainsi que de la recherche et du développement.

Aide alimentaire et nutrition : Faits saillants

• Encourager un financement à la fois souple et prévisible de la part des pays donateurs
• Promouvoir le recours à des filets de sécurité sociale, à des systèmes de distribution des aliments et à des programmes d'aide alimentaire dans les écoles
• Travailler avec d'autres pays pour améliorer la Convention relative à l'aide alimentaire
• Favoriser l'intégration des questions de nutrition dans les initiatives générales sur la sécurité alimentaire, entre autres en multipliant les programmes pour promouvoir les suppléments alimentaires d'importance vitale (comme la vitamine A) et l'iodation du sel
• Appuyer et renforcer les réserves alimentaires nationales et régionales ainsi que les systèmes de prévention des crises alimentaires et d'alerte en cas de crise

Développement agricole durable : Faits saillants

• Augmenter de plus du double les sommes investies par le Canada dans le développement agricole durable
• Appuyer les stratégies nationales et régionales sur l'agriculture
• Renforcer les politiques et les processus de gestion sur le développement rural et agricole, et particulièrement ceux qui touchent les petits producteurs agricoles (surtout les femmes)

Recherche et développement : Faits saillants

• Soutenir le Fonds canadien de recherche sur la sécurité alimentaire internationale, une initiative conjointe de l'ACDI et du Centre de recherches pour le développement international qui appuie des partenariats de recherche pratique et appliquée entre des organisations du Canada et de pays en développement
• Renforcer les réseaux nationaux et régionaux de recherche agricole
• Veiller à ce que les résultats des recherches profitent aux pays en développement